De la introducerea lor pe piață, surfactanții amfoteri au fost utilizați în principal în produsele de îngrijire personală. În ultimii ani, aplicarea lor s-a extins la produsele de curățare de uz casnic, cum ar fi detergenții de spălat vase pentru spălat manual-și agenți de curățare a suprafețelor dure.
În plus, agenții tensioactivi amfoteri sunt utilizați pe scară largă în industria chimică, textilă, coloranților, pigmenților, alimentară, farmaceutică, de mașini, metalurgică și detergenților.
În produsele de îngrijire personală, cea mai timpurie aplicare a acestora a fost în șampoane medicinale care conțin biocide cu sare de amoniu cuaternar (Mannheimer HS. 1958), care au redus semnificativ iritația cauzată de prezența sărurilor de amoniu cuaternar.
În produsele de curățare personală, cum ar fi șampoanele, gelurile de duș și demachiantele faciale, agenții tensioactivi amfoteri sunt utilizați în mod obișnuit datorită proprietăților lor de curățare, spumare, umectare și blândețe asupra pielii.
În formulările de șampon pentru păr, combinația de agenți tensioactivi amfoteri și anionici modifică structura depunerilor de pe păr, rezultând un păr moale, ne-gras.
În industria cosmetică, agenții tensioactivi amfoterici sunt utilizați pe scară largă datorită nivelului lor mai scăzut de iritare, cum ar fi aplicarea imidazolinelor amfoterice în demachiante.
Agenții tensioactivi amfoteri sunt adesea utilizați în combinație cu agenți tensioactivi anionici sau cationici pentru a produce efecte sinergice, acționând ca agenți de înmuiere, agenți antistatici, emulgatori, dispersanți și bactericide în cosmetice.
Fluorobetainele sunt, de asemenea, utilizate în stingătoarele cu spumă.
